Daging Kambing Goreng Kunyit

Assalamualaikum

Selamat Tahun Baru 2018 semua. Semoga tahun ni banyak azam kita yg akan tercapai. Azam saya simple jer. Saya nak pastikan tiap hari sy belajar benda baru dalam tahun ni. Dan apa yg sy belajar akan sy catatkan dlm diary new life sy. InsyaALLAH. Salah satu azam sy jugak nak catitkan semua resipi yg pernah berasap kt dapur sy hehe. Ok resipi pembuka tirai 2018 adalah daging kambing.
Semalam beli dgg kambing sekilo $20 harini banyak lagi kt dlm peti ais tu. Sempat masak nasi goreng daging,daging goreng kunyit dan blackpepper je. Untuk daging kambing blackpepper kita tulis kat next entry ye..

Resipi: Daging Kambing Goreng Kunyit
Oleh: Fatin SR

Bahan2

Daging kambing
Serbuk kunyit
Halia
Bawang putih
Garam
Bawang besar
Cili merah
Kacang panjang/ lain lain sayur
Minyak

Cara2

1. Hiris/tumbuk bawang putih dan halia
2. Campurkan dgn serbuk kunyit dan garam kemudian gaulkan bersama daging kambing
3. Panaskan minyak masak dan masukkan daging kambing yg telah digaul
4. Goreng hingga daging masak
5. Masukkan kacang pjg, bawang besar dan cili merah
6. Siap utk dihidangkan.

Tadaaa....